Sterrestaurant ML verhuist en neemt Café Top 100 bedrijf Stempels over

Sterrestaurant ML verhuist en neemt Café Top 100 bedrijf Stempels over
Sterrestaurant ML verhuist en neemt Café Top 100 bedrijf Stempels over
Het vernieuwde restaurant ML opent medio maart 2018. Tot en met 3 maart 2018 kunnen serveren Gratama en zijn team op dinsdag, woensdag en donderdag op de oude locatie aan de Kleine Houtstraat een Verhuizingsmenu van zes gangen voor de vriendenprijs van € 50,- (in plaats van € 74,50).
De 17 hotelkamers krijgen een kleine restyling en de bistro en het restaurant krijgen elk een eigen keuken. Kevin Kion en Gratama zijn als chefs verantwoordelijk voor de culinaire invulling van alle bedrijfsonderdelen. ‘We runnen het nieuwe ML als een driemanschap waarin Kevin Kion, mijn vrouw Liane en ik compagnons zijn.’
Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacy Statement

Haarlems Dagblad. ‘Ik heb hier veel drukke dagen gehad, met vol terras, veel eters, huwelijksfeesten en een volgeboekt hotel. Zo’n bruisend bedrijf, dat was kicken. Nu wordt het tijd wat meer te gaan fietsen en zeilen. Ik ben nu 63. Dit komt op een goed moment.’

momenteel op plek 83. Pand en exploitatie zijn per 1 januari verkocht.


Haarlem at Twitter: